指名制なのでそれによって評価が上下
キャバクラは人気のあるキャバ嬢にどんどん売り上げが集まるシステムになっています。
その人気の度合いを測るのが「指名」。
「○○ちゃんがいい」「いいや、△△ちゃんだ」と指名の数が多ければ多い程、そのキャストに対する人気が高い事になります。
指名が付けば、ボトルを入れてもらったりドリンクを奢ってもらうなど、さらなる営業を仕掛ける事も出来ます。懇意にしている顧客なら同伴出勤に応じてくれるかもしれません。
指名・ボトル・ドリンク・同伴・延長などのサービスを顧客が使ってくれればくれるだけ、キャストに報奨金（バック）が支払われるのがキャバクラのシステムです。
そのため指名してくれる顧客をどんどん増やす事が、評価を上げる（報酬を増やす）確実な方法になります。
指名が付かず、いつまでも人気の出ないキャストはヘルプに付かされる可能性が高くなるため、思うように営業活動が出来ません。
ヘルプは人気キャストのお手伝いなので、他人の顧客を横から奪うのはお店ではタブーとされているからです。
少しでも多く指名してもらうためには見た目の美しさだけではなく、気配り、トークスキル、包容力、優しさ、癒し、女性らしさ、可愛らしさなど、何かコアになる魅力がなければなりません。
中にはオラオラ営業で人気のキャストもいますが、正直に顧客と向き合い、顧客を立てる時はしっかり立てる気遣いが出来ています。
オラオラ感と女性らしい優しさのギャップにたまらない魅力を感じるのでしょう。
時給+ドリンクバックで稼ぐ
キャストが多くの報酬を稼ぎたいのであれば、時給に加えて各種バックで稼ぐ以外にありません。
時給は指名やドリンク・ボトルの売り上げ、同伴出勤の回数、延長の回数などの営業成績により毎月変動します。
より高い時給を狙うなら営業成績を上げる以外にありません。
もちろん営業力により指名を多く獲得して売り上げに貢献できれば、時給だけではなく報奨金も加算されるので手取り報酬額はどんどんアップ。
時給5,000円で4時間働けば単純に20,000円の日当になりますが、その時給に加えてボトルの売り上げが10,000円、指名での報奨金が2,000円などバックを加えると相当な金額になりますね。
キャバクラの場合は完全に能力給なので、人気があり固定客をどんどん掴んで売り上げに繋げられるキャストの報酬は青天井。
逆に思うように固定客が付かないキャストは思うような結果が残せず、やがてお店を去る事に。
キャストの仕事は単純な接客業ではなく営業力も問われるため、自分をあの手この手で売り込めないとだんだん居づらくなるのです。
より多くの顧客の心を掴む接客、マナー、話術を研究していく必要があります。